燃气卤肉锅定做-鑫兴奥厨具生产-吐鲁番燃气卤肉锅

燃气卤肉锅使用说明

      1、每次使用前必须检查各气体是否有漏气，如有漏气现象应马上停止使用，排除漏气故障才能再次使用。

　　2、保持室内空气流通，把排气管连接至室外或在室内加装强力排风机，以确保室内有足够的氧份。

　　3、严倾侧或倒立气瓶使用。

　　4、当天较后一次使用或长时间不使用时，必须把气瓶关闭。

　　5、每天应冲洗一次，保持水箱洁净。

　　6、注意水箱里面的水位推测针要保持干净状态。

燃气卤肉锅优势分析

1、节能：节能率达到35%～55%，较大的节约了燃气费用，降低了经营成本，每年每台节能价值(按现市场价) 壹万元以上。

2、环保：由于燃烧充分，大大减少了因空烧而产生的有害废气物和氧气的消耗，改善了空气质量，厨师不再感到有异味、剌眼、烘烤的感觉，保证了身心健康。

简单的清汤牛肉汤锅

     首先要把佐料备足，做牛肉汤锅可以加些配菜，燃气卤肉锅价格，萝卜与牛肉炖汤特别好。香叶、葱、姜、盐、鸡精都是*的调料品。把牛肉切块；牛肉块冷水入锅；烧开后，吐鲁番燃气卤肉锅，煮2分钟即可捞出；反复冲洗干净备用；电压力锅放入适量清水，放入牛肉，加葱姜、香叶；选择肉类键，两次循环即成；加盐、味精调味后，盛入碗中即可食用。

     要做出汤鲜肉嫩的牛肉汤锅，首先必须选择到对的牛肉，除了牛肉本身必须新鲜之外，选用牛腱子肉、牛腰板肉、牛弓口肉、牛揣窝肉、牛尾根肉、牛外脊肉及牛胸口肉等等，这些部位的牛肉才较适合用于清炖。自己做牛肉汤锅切记要把水一次掺足，小火慢炖，如果汤少了中途也不能加冷水，否则牛肉口感又柴又硬，就只能喝汤了。